玉米烘干機設備烘干玉米破損率過(guò)高該怎樣改進(jìn)
1.玉米進(jìn)行烘干前表面有破損。烘干前的玉米破損主要是由于收獲時(shí)機械損傷所致，因此，玉米收割機作業(yè)時(shí)要對割臺、輸送、脫粒部件進(jìn)行正確調整。烘干過(guò)程中，則應盡量采取低溫、慢速干燥。
2.烘干過(guò)度。玉米長(cháng)期儲藏時(shí)，要求烘干到一定的含水率(一般為14%)。烘干過(guò)度，玉米表層的部分化學(xué)結合水被蒸發(fā)，玉米出現裂紋，品質(zhì)下降，且重量減少，也浪費能源，增加成本，因此，烘干作業(yè)接近要求時(shí)，要注意含水率的及時(shí)測定，有自動(dòng)停機裝置的機型，要正確設定停機含水率或停機時(shí)間，發(fā)現有誤差，及時(shí)加以糾正。
3.熱風(fēng)溫度過(guò)高。不同類(lèi)型的玉米烘干機應根據自身特點(diǎn)，按不同玉米裝機容量、要求選擇合理的進(jìn)風(fēng)溫度，依干燥速度控制在一定范圍內，以保證玉米品質(zhì)。操作中如熱風(fēng)溫度選擇過(guò)高，破損率就會(huì )超過(guò)規定值。因此，必須按說(shuō)明書(shū)要求選擇有關(guān)參數，只控制高溫度的機型，進(jìn)風(fēng)溫度一般應在45～55℃，使谷溫在40℃以下，保證干燥后的玉米品質(zhì)。
4.上料不均勻。上料不均勻會(huì )造成部分玉米受熱時(shí)間延長(cháng)，溫度偏高，脫水速度過(guò)快，同時(shí)循環(huán)不均，使終止干燥時(shí)間推遲，部分玉米過(guò)干燥，破損增多。含雜較多的玉米進(jìn)入烘干機，不僅引起循環(huán)不均，嚴重時(shí)還會(huì )產(chǎn)生架空(不循環(huán))、堵塞停機等故障，所以含雜較多的玉米在機外揚清后才能裝入機內烘干作業(yè)。高濕玉米流動(dòng)性差，為防止循環(huán)不暢，可采用少量玉米進(jìn)入后，邊進(jìn)谷邊循環(huán)干燥的方法，較快脫去玉米表層的自由水，提高流動(dòng)性能。作業(yè)過(guò)程中，要檢查玉米下移是否均勻，需要時(shí)進(jìn)行適當調整。
5.玉米過(guò)熟。收獲期的玉米由于反復受到陽(yáng)光、風(fēng)雨、露水的千、濕作用，過(guò)熟時(shí)容易出現一定量的破損，而且其含水量已較少，在烘干機內按原定的正常速度烘干，勢必使破損率進(jìn)一步增加。因此，過(guò)熟作物應及時(shí)收割，在烘干作業(yè)中，視過(guò)熟程度適當降低進(jìn)風(fēng)溫度，一般情況下可比各種機型使用說(shuō)明書(shū)規定的低3～4℃。
6.上次烘干的玉米未完全清除。在進(jìn)行玉米烘干作業(yè)時(shí)，升降機、水平輸送器及谷倉內等可能產(chǎn)生死角的部位留有上次烘干的玉米，如不清除，進(jìn)入下一批干燥，自然會(huì )破損。所以進(jìn)行下批次玉米烘干之前，一定要注意消除上次烘干殘留的玉米。
7.裝入玉米過(guò)少。批式循環(huán)玉米烘干機在額定裝機容量時(shí)，玉米在機內一個(gè)干燥循環(huán)過(guò)程中所需的時(shí)間約1h左右，其中約15min加熱，另45min不加熱(緩蘇)，通過(guò)自身熱量，讓內部水份向表層擴散平衡，其烘干作業(yè)溫度可控制在規定溫度之內。如玉米裝入減少，一個(gè)循環(huán)的時(shí)間縮短，而通過(guò)干燥部的時(shí)間是不變的，因此，玉米溫度上升，干燥速度加快，緩蘇時(shí)間減少，水份擴散平衡不充分，使破損率增加。所以當玉米進(jìn)入過(guò)少而又必須烘干作業(yè)時(shí)，宜降低進(jìn)風(fēng)溫度和采用間隙加熱方法。
8.烘干后的玉米處理不當。玉米烘干作業(yè)完成后，如立刻送冷風(fēng)冷卻，玉米表面就會(huì )突然收縮，引起裂紋，造成破損。如果是這種情況造成的破損，只要在玉米烘干作業(yè)完成以后，讓玉米自然冷卻，便可避免。
9.所要烘干的玉米含水不均勻進(jìn)入同批烘干的玉米。含水率不均勻要求小于3%。相差過(guò)大，當干燥結束時(shí)，或部分還未達到干燥要求，或全部干燥后，其中部分過(guò)干燥而發(fā)生破損。如果需要同批次烘干，可行常溫循環(huán)，縮小水份差距，然后進(jìn)入熱風(fēng)正常干燥階段?；蚴遣捎枚胃稍锓?，即熱風(fēng)干燥至玉米含水18%左右時(shí)，停止作業(yè)5h，使玉米間水份自動(dòng)平衡，然后熱風(fēng)干燥至結束。
10.機械引起損傷。當玉米烘干機的輸送部分發(fā)生晃動(dòng)、磨損、碰擊，會(huì )直接損傷玉米表面，造成破損。因此，輸送部分應經(jīng)常檢查并調整，有碰擊處及時(shí)排除，杓子磨損給予更換，斗式升運器跑偏、松弛等，應調節到正常狀態(tài)。
正常情況下，用玉米烘干機烘出來(lái)的玉米破損率不能超過(guò)百分之三，如果超出這個(gè)標準，就屬于破損率過(guò)高，遇到這種問(wèn)題，必須先找出原因，找出原因之后才能對癥下藥解決問(wèn)題。經(jīng)過(guò)筆者的分析，造成玉米烘干機烘出來(lái)的玉米破損率過(guò)高的主要原因有以上十點(diǎn)，如果大家遇到類(lèi)似的問(wèn)題，可以從這十個(gè)方面下手查找原因，找到原因之前，先暫停烘干作業(yè)，待原因找到問(wèn)題解決之后，再恢復烘干作業(yè)也不遲。
